みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ 薬味の魔法フルブック無料

みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ 薬味の魔法 (日本語) 単行本（ソフトカバー） – 2016/6/15

クッキング・レシピ, 専門料理, ワイン・お酒 (本),平尾 由希

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によって 平尾 由希

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ペーパーバック : 80ページ pages
作者 : 平尾 由希
コレクション : クッキング・レシピ, 専門料理, ワイン・お酒 (本)
ISBN-10 : 978-4074142859
フォーマット : 単行本（ソフトカバー）
発行日 : 2016/6/15
本のタイトル : みょうが・大葉・しょうが・ねぎ・にんにくが主役の105レシピ 薬味の魔法 (日本語) 単行本（ソフトカバー） – 2016/6/15
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入れるだけでいつものお料理がおいしく大変身! 薬味には殺菌、抗菌作用、食欲増進、整腸作用、美肌など驚きの効果がいっぱい! ■薬味のおいしい食べ方をもっと知ってほしいと考えた、目から鱗の薬味が主役の絶品103レシピを一挙紹介。 ■薬味別レシピと薬味を使ったつくりおき調味料、ドリンク、スイーツレシピ、地方で出会った郷土食に薬味を加えたアレンジレシピ、いろいろな国の料理とも組み合わせたレシピを紹介。 ■薬味の魔法で、味や香りを楽しみ、季節や旬を感じ、身体の中からきれいに! ■内容 ◆みょうが・みょうがと鮭の焼き浸し 他 ◆大葉・大葉の梅ささみ春巻き 他 ◆魔法のミックス薬味レシピ・ミックス薬味と鶏ハムのカナッペ 他 ◆しょうが・あさりしょうがご飯 他 ◆山椒・木の芽・豚こま肉の山椒揚げ 他 ◆ねぎ・一本ねぎメンチカツ・全部ねぎサラダ 他 ◆にんにく・ごろごろにんにくのミニグラタン 他 ◆柑橘・厚切り大根の大根ステーキ 柚子バター風味 他 ◆各薬味の効能、選び方、下ごしらえ、切り方、保存方法 ◆薬味グッズあれこれ ◆材料 など
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